miércoles, 22 de enero de 2014

Cocinillas Mix III: Muffins de vahinilla con frosting de frambuesa y chocolate blanco

Hola a todos,
como cocinillas que soy no podía faltar una pequeña intromisión en el mundo de los cupcakes. 

Tras hacer muchas tartas para diferentes eventos, me plante hacer esos pequeños bizcochitos que puedes disfrutar en cualquier momento y con cualquier crema.



 Como base hice unos muffins de vahinilla, y como acompañamiento para coronarlos usé mi receta de la crema de queso a la que le añadí frambuesas y chocolate blanco, las frambuesas las pulvericé con la thermomix y chocolate blanco lo añadí fundido, que bien se podría añadir rallado para dar un toque diferente.
Creo que gustaron y además fue todo un reto decorarlas, jajaja. Tendré que seguir practicando!!!

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